A jornada fast-casual da Cava? Uma montanha-russa desde o seu IPO em 2023. As ações despencaram, 62% desde o pico de novembro. Mas ei, o núcleo ainda é forte.

O crescimento da receita está a desacelerar. 20% no Q2 2025. Não é mau, no entanto. Supera muitos outros no difícil jogo da restauração.

398 locais agora. Aiming big - mais de 1.000 até 2032. Ambicioso, certo? Vendas médias por loja até 2,9 milhões de dólares. Um bom aumento em relação a 2,7 milhões de dólares antes.

O rendimento líquido caiu. Mas os lucros ajustados? Aumentaram 10%. É uma situação mista.

Quem está a comer no Cava? Jovens elegantes. Rendimento médio superior a 150 mil dólares. Parece um alvo inteligente.

A tendência de voltar ao escritório tem sido boa para a Cava. A corrida do almoço voltou. Jantares para levar também.

Negociação atual? 7,2 vezes a receita passada, 58 vezes os lucros passados. Não exatamente barato. Mas é uma espécie de desconto para a Cava.

Eles estão superando as expectativas. Superações de percentagens de dois dígitos. Sem dívidas nos livros. Espaço para crescer.

Não está totalmente claro, mas a Cava pode ser uma boa escolha por qualidade a um preço mais baixo. Se você gosta de comida rápida casual, claro.